Rouladen sind vielseitig und eigenen sich auch für ein leckeres BBQ🥩

Die Zubereitung der Rouladenspieße geht wie folgt:

• ℹ️Die Rouladen ausbreiten, mit Senf bestreichen und anschließend mit Salz und Pfeffer würzen.
• ℹ️Danach belegst du jede Roulade mit drei Scheiben Bacon. Die langen Seiten schlägst du etwas ein und rollst sie von der schmalen Seite auf. Im Anschluss wickelst du die Rouladen in Frischhaltefolie und frierst sie für ca. 30min leicht an.
• ℹ️Die Grillspieße aus Holz legst du ebenfalls für ca. 30min in Wasser, damit sie auf dem Grill nicht so schnell Feuer fangen.
• ℹ️Die angefrorenen Rouladen wickelst du nun wieder aus und schneidest sie in ca. 2cm dicke Scheiben und spießt sie auf die Grillspieße. Nun bestreichst du deine Rouladenspieße noch leicht mit Öl.
• ℹ️Jetzt sind die Rouladenspieße bereit um ca. 15min auf den vorgeheizten Grill gegart zu werden. Mehrmaliges Wenden versteht sich von selbst.
• ℹ️Zurücklehnen und genießen 😊